Поделиться
  • +7 (929) 029-75-55
    +7 (4922) 47-02-77
  • Сб-Вс
    9.00 - 15.00
    Пн-Пт
    9.00 - 17.00
  • Доставка во все
    регионы России
0

На чем приготовить шашлык?

Пища на открытом огне — особый бонус дачного отдыха. Чаще всего для ее приготовления используют мангалы и коптильни, грили, барбекю, реже — стационарные печи. Решили купить мангал для дачи?
Мы поможем Вам разобраться в их особенностях и сделать правильный выбор.

Переносные изделия

Производители предлагают мангалы в широком ассортименте. Независимо от того, изделия типовые или изготовлены по индивидуальному заказу, все их делят на переносные и стационарные. Первые в большинстве случаев разборные. Они отлично подходят для пикников. Такие мангалы выполняются из стального листа толщиной 1,0-1,5 мм, мало весят. Переносные «жаровни» эксплуатируются не так долго: если интенсивно используются, то менять их приходится ежегодно, а то и несколько раз в год.
Стационарные сооружения

Назначение таких мангалов — приготовление шашлыка в частном доме. Обычно у них цельносварная конструкция, чаша выполняется из металла с поддувалом. Нередко подобные изделия оснащаются крышей. Дизайн мангалов бывает как стандартным, так и эксклюзивным. Период эксплуатации таких изделий составляет 2-5 лет и определяется толщиной мангальной чаши. Но какой бы толстой она ни была, по мере эксплуатации металлический лист любой толщины прогорает, не выдерживая высокой температуры.

В чем преимущества?

Ценовой диапазон у мангалов очень широк, чем отчасти объясняется их популярность.. Есть ультра экономичные изделия, а есть и премиум-класса. Категория в данном случае определяется:

  • набором функций и качеством;
  • технологией изготовления;
  • возможностью выполнения по индивидуальному проекту;
  • весом;
  • наличием аксессуаров;
  • универсальностью — возможностью использовать изделие одновременно как казан, коптильню, мангал или тандыр.
 

В чем недостатки?

Партнеры компании: Защита информации в Интернете | квартирное бюро Новосибирск | на сутки квартиры без посредников | Официальный сайт Демянска
Как правило, уголь в мангалах горит прямо в металлической емкости, из-за чего выгорает краска, деформируется мангальная чаша, образуется ржавчина, а вид изделия теряет былую привлекательность. Большинство мангалов оснащаются поддувалом, нарушающим технологию приготовления блюд. Мобильные или переносные мангалы неустойчивы, опасны для экологии, детей и животных.
 
Цели и средства
 
Для пикника лучше всего выбирать недорогой разборный мангал или мобильный гриль/барбекю. Хотите купить мангал для дачи? Тогда от разборного откажитесь. Если после использования Вы планируете убирать изделие, выбирайте легкие по весу модели на колесиках, а вместо единых комплексов — печь под казан и мангал. Крышу над изделием в этом случае можете сделает стационарной. Если Вы хотите, чтобы мангал стоял на участке круглый год, покупайте комплексные конструкции.